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【田園LOHAS】雜誌鹽麴專題第三發,芝麻香與山藥滑絲絲入扣!

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【田園LOHAS】雜誌鹽麴專題第三發,芝麻香與山藥滑絲絲入扣!

益氣養血的山藥是秋冬溫補首選,大量黏液蛋白不僅滋潤皮膚、養顏美容,還能照顧胃腸、調節代謝,特別適合忙碌生活的現代人。

悉心將山藥切成細絲,淋上鹽麴及芝麻調和成的醇厚醬汁,天然芝麻油脂更添絲滑口感,爽脆山藥與綿密芝麻醬在舌尖輕旋漫舞,搭配海苔絲鹹香濃郁的海味,讓人一口接一口。

【邀稿。鹽麴芝麻醬拌山藥 Shio Koji Nagaimo with Sesame Sauce】
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/183068589


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2018 好書推薦《世界第一美味的料理法100道》 2017 好書推薦《料理實驗室》 2015 好書推薦《法國廚神西蒙上菜》 2015 加入【愛料理生活誌】專欄作者 2014 參與【東森新聞美洲台】好吃好玩節目錄影 2013 獲【田園LOHAS】雜誌邀稿 2013 加入【遠見網路獨享】專欄作者 2011 開始經營網誌【Belle's Lab 貝兒實驗室】
每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理?
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